Viser arkivet for stikkord løk

Løk - rosenkål - grønnkål

Hei
Vi har tatt løken inn på lager – slik at dere kan hente, men den ligger innelåst så det betyr at det må være folk tilstede. Du finner også vintersquash inne på lageret
I dag kan dere hente fram til kl. 20.00 og i morgen fram til 14.00
neste torsdag 15.11 fra kl. 9.00 til 17.00
Grønnkål og rosenkål finner du nede på åkeren, og er det tint i bakken får du opp pastinakk og se etter på om rotvekster, mulig flere har klart seg i kulden.

Nei, nå sløser vi med maten, folkens!

Når vi høster løk, la oss for himmelens skyld ta HELE løken – også den grønne stilken – med oss. Stilken er like god som den fineste vårløk, og det er fryktelig bortkastet å skjære den av og la den ligge igjen, som noen eller mange tydeligvis gjør, etter haugene med grønne stilker å dømme.

Da jeg kom til åkeren i dag møtte jeg en Tom Harald som var lettere fortvilet over dette. Han anmoder oss derfor som følger:
Hvis du bare vil ha selve løken, men ikke stilken, så vær så snill og vent et par uker til med å høste løk. Da får stilken gitt næringen sin til løken slik at den vokser seg stor – og vi kan høste løk uten stilk med bedre samvittighet. Skal du høste løk nå – ta hele planten. Og bruk den!